Як вибрати духовку

Найбільше значення має його технічні характеристики.

Зазвичай шафи мають розміри — 60 х 60 х 55 см, тому вони поміщаються в різні кухонні комплекти. Можуть продаватися моделі, що мають маленьку висоту (Д5 см) або велику ширину (90 см).

Панель управління такого шафи може бути одна для варочної поверхні та духовки, або 2 роздільних панелі для них. Другий варіант краще, оскільки ви встановите духову шафу там, де захочете, незалежно від установки варочної поверхні.

Найбільшу популярність зараз мають шафи-колони. Так як в них прилад можна встановити на рівні грудей.

Досить зручні дверцята шаф: вони можуть відкриватися як вниз, так і вбік. Часто дверцята можуть бути перенавішуваними: ви можете замовити продавцю, в якому напрямку вони будуть відкриватися.

Як вибрати духовку, яка запалюється газом?

Газова духовка — це найпростіший варіант, що вимагає невеликих витрат, якщо у вас є газопровід в будинку. Основна проблема — відсутність різноманітності при виборі, воно пов’язане з низьким попитом, оскільки покупці віддають перевагу плиті, а не окремо духовці та варочній поверхні. Але в газовій духовці передбачено набагато більше режимів роботи та всяких функцій, ніж просто в плиті.

Дуже зручно, якщо духовка має автозапал, завдяки цьому вам не будуть потрібні сірники та запальнички. А механічний електрозапал не так комфортний, коли ви повертаєте рукоятку, то потрібно одночасно натискати кнопку, щоб створити іскру.

Майже всі нові моделі мають гриль — газова або електрична. Регулювати температуру для приготування гриля на газі складніше, але такий варіант дешевше при експлуатації.

Ще один цікавий елемент духової шафи — вентилятор. Він значно розширює можливості приготувати блюдо, оскільки розподіляє гарячий повітря рівномірно.

Електрична духовка.

Їх можуть бути оснащені великою кількістю різних програм для приготування їжі, включаючи автоматичні програми. Якщо є автоматичні програми — достатньо вказати тип і вагу продукту, а все інше програма встановить сама. Прилади можуть мати кілька нагрівальних елементів: кільцевий, нижній, верхній, бічний.

Коли ви їх комбінуєте, ви зможете задати різні режими для приготування їжі. Вентилятор дає можливість збільшити кількість режимів.

Духовка з СВЧ — це поєднання духовки з мікрохвильовою піччю. Ви зможете швидко приготувати, а також розігріти їжу. Такий агрегат універсальний. Він має багато режимів роботи: відтавання, конвекція, інтенсивне випікання, гриль.