Как выбрать духовой шкаф

Самое главное в нем технические характеристики.
Обычно, шкафы имеют размеры – 60 х 60 х 55 см, поэтому помещаются в различные кухонные комплекты. Могут продаваться модели, имеющие маленькую высоту (Д5 см) либо большую ширину (90 см).
Панель управления такого шкафа может быть одна для варочной поверхности и духовки, либо 2 раздельных панели для них. Второй вариант лучше, так как вы установите духовой шкаф там, где захотите, без учета установки варочной поверхности.

Наибольшую популярность сейчас имеют шкафы-колонны. Так как, в них прибор можно установить на уровне груди.

Достаточно удобны дверцы шкафов: они могут открываться как вниз, так и вбок. Часто дверцы могут быть перенавешиваемые: вы можете заказать продавцу, в каком направлении они будут открываться.

Как выбрать духовой шкаф, который зажигается газом?

Газовая духовка — это наиболее простой вариант, требующий небольших затрат, если вы имеете газопровод в доме. Основная проблема – отсутствие разнообразия при выборе, оно связано с низким спросом, так как покупатели предпочитают плиту, а не отдельно духовой шкаф и варочную поверхность. Но в газовом духовом шкафу предусмотрено гораздо больше режимов работы и всяких функций, чем просто в плите.

Очень удобно, если духовой шкаф имеет автоподжиг, благодаря этому вам не будут нужны спички и зажигалки. А механический электроподжиг не так комфортен, когда вы поворачиваете рукоятку, то нужно одновременно нажимать кнопку, чтобы создать искру.

Почти все новейшие модели имеют гриль — газовый либо электрический. Отрегулировать температуру для приготовления гриля на газе сложнее, но такой вариант дешевле при эксплуатации.

Еще один интересный элемент духового шкафа — вентилятор. Он намного расширяет возможности приготовить блюдо, так как распределяет горячий воздух равномерно.

Электрический духовой шкаф.

Они могут быть снабжены множеством разных программ для готовки, в том числе автоматическими программами. Если имеются автоматические программы – достаточно указать тип и вес продукта, а все остальное программа поставит сама. Приборы могут иметь несколько нагревательных элементов: кольцевой, нижний, верхний, боковой.
Когда вы скомбинируете их, вы сможете задать различные режимы для готовки. Вентилятор дает возможность увеличить количество режимов.

Духовой шкаф с СВЧ – это сочетание духовки с микроволновой печью. Вы сможете быстро приготовить, а также разогреть пищу. Такой агрегат универсален. Он имеет много режимов работы: оттаивание, конвекция, интенсивная выпечка, гриль.